ご夕食各御膳の画像を、最新のものにUP

しております。

（画像は "道産膳" です）

《 ある日のお献立 》

先付け～日替わりで

前菜～季節の五種盛り合わせ

椀物～白身魚の澄まし仕立て 筍・青味・柚子

お造り～本日仕入れの三種盛り

煮物～蝦夷あわびと大根の柔らか煮

焼物～銀鰈の西京焼き 酢取り野菜

肉料理～道産牛ロースト 野菜付け合せ

季節料理～羅臼産大鮃 季節の天婦羅 変わり塩

酢の物～タラバ蟹の土佐酢ジュレ掛け

食事～黒千石豆の炊き込み御飯 赤出汁椀

水菓子～美瑛ジャージー牛乳プリン 自家製シャーベット